taptemelk
zelfstandig naamwoordBetekenis
- melk waarvan de room is afgehaald, magere melk, afgeroomde melk, koemelk waarvan het merendeel van het melkvet verwijderd is, tot maximaal 0,3% vet
Herkomst
In de betekenis van ‘ondermelk’ voor het eerst aangetroffen in 1750